【主播的话】

本期，我们沿着动物性食品供应链溯源而上，探寻看似遥远的动物福利与我们生活丝丝缕缕的联系。把人道主义的目光投向即将变为食物的动物，我们能为他们做些什么？把视线收回到熙攘菜场，作为消费者如何维护食品质量安全，挑选高品质高动物福利产品？

“子钓而不纲，弋不射宿”，早在“动物福利”这个词出现之前，源远流长的中华传统文化便以爱护动物，诠释对生命与自然的敬畏。而在集约化养殖盛行的今天，动物福利不仅是一种情怀，更是连结人类公共卫生、食品安全的纽带！

【本期嘉宾】

馨木、舒啸 ——南京农业大学万物健康社团（One Health Club）成员、动物医学专业学生。

【本期主播】

毓华

芳鑫

【本期配料】

- 动物福利是“舶来品”？

- “活得不开心，会变得不美味”？

- 无法独善其身的人类：“新冠”不是偶然，也不是个例！

- 立法？行业规范？浅谈动物福利管理的现状；

- “无饥渴、不困顿”... 动物康乐奢求不多，为何还是难以满足？

- 动物“读心术”？动物异常行为；

- 哪些细节，可以提升农场动物幸福感？

- 食品可溯源、生产高标准，消费者的“用嘴投票”很重要！

【本期拓展】

-书籍：

-- 莽萍、徐雪莉著，《为动物立法——东亚动物福利法律汇编》

-- 安德鲁·林基著，《动物福音》

-- 维韦卡·梅农著，《天、地与我——亚洲自然保护伦理》

-- 考林·斯伯丁著，《动物福利》

- 记录片：《地球公民》（Earthlings）是一部由支持动物福利的团体与个人所制作的纪录片。该影片阐述人类是如何藉由工厂化农场、幼犬繁殖场、服饰、娱乐与研究这五种方式凌虐我们的动物朋友。

【后期制作】

雨果

毓华

皖洁

艺琳

【logo设计】

小娟

【本期音乐】

Title: Hawaiian Weekend Artist: Igor Khainskyi

【收听方式】

“苹果播客”、小宇宙App、QQ音乐、喜马拉雅

【互动方式】

想成为我们播客的嘉宾？想加入我们？欢迎私戳！【微信公众号】：“吃货必修课”

Vol. 08 | “不开心=不美味？”，用大实话聊聊动物福利 01:00:20 Share

八九不离食_中国版